Sujet La Réunion Juin 99
BIOLOGIE HUMAINE
(10 points)
1.Le milieu intérieur. (4 points)
1.1 Nommer les différents compartiments liquidiens de l'organisme.
1.2 Définir le milieu intérieur.
1.3 Le document 1 représente deux flacons contenant du sang. Le flacon A contient du sang n'ayant subi aucun traitement particulier. Le flacon B contient du sang rendu incoagulable par l'oxalate d'ammonium.
1.3.1 Nommer les fractions 1 à 5 ainsi que les phénomènes illustrés dans chaque flacon.
1.3.2 Indiquer le mode d'action de l'oxalate d'ammonium.
1.3.3 Préciser ce qui différencie les fractions 1 et 3.
1.4 L'analyse d'un liquide d'origine biologique chez un homme a donné les résultats consignés dans le document 2.
Préciser à l'aide d'une argumentation la nature du liquide analysé.
1.5 Le document 3 est une microphotographie de deux éléments figurés du sang.
1.5.1 Identifier chaque élément et donner son rôle.
1.5.2 Nommer les autres éléments figurés du sang et donner leur rôle respectif.
2. Les défenses immunitaires. (6 points)
2.1 Le schéma présenté en document 4 met en évidence les principaux organes intervenant dans la réaction immunitaire. Porter sur la copie les légendes correspondant aux numéros 1 à 4 de ce document.
2.2 Les antigènes et les anticorps : définir antigène et anticorps.
2.3 Les
mécanismes de rejet de greffe :
Lors de blessures
importantes de la peau, des lambeaux de peau saine (= greffons)peuvent
être greffés chez un receveur. Les résultats sont les suivants :
- dans le cas d'une autogreffe ou d'une isogreffe, le greffon est accepté
par le receveur.
- dans le cas d'une
allogreffe, le greffon est éliminé.
2.3.1 Définir autogreffe, isogreffe, allogreffe.
2.3.2 Analyser les résultats observés pour les différentes greffes.
2.3.3 Le document 5 rassemble les résultats d'expériences de greffes de peau réalisées entre deux lignées pures de souris, dénommées A et B. Analyser :
2.3.3.1 les expériences 1, 2 et 3.
2.3.3.2
les expériences 4 et 5.
2.3.3.3
l'expérience 6.
2.3.4 La microphotographie et le schéma d'interprétation du document 6 représentent la réaction du receveur B contre une cellule du greffon de souris A.
2.3.4.1 Analyser le document 6.
2.3.4.2 Nommer la cellule X et indiquer son mode d'action.
CLIQUER SUR LES DOCUMENTS POUR LES AGRANDIR
ELEMENTS DE CORRECTION
1.Le milieu intérieur
(32 points)
1.1 ( 4 points)
Liquide intracellulaire- liquides extracellulaires =liquide interstitiel +
lymphe canalisée + plasma
1.2 ( 2 points)
Ensemble des
liquides extracellulaires = milieu dans lequel baignent les cellules.
1.3 (11points)
1.3.1
(7points)
1 : sérum - 2 : caillot - 3 : plasma - 4 : globules blancs + plaquette -
5 : globules rouges.
Flacon A : coagulation - Flacon B : sédimentation.
1.3.2 (2points)
Anticoagulant qui piège les ions calcium nécessaires à l'action des
protéines de coagulation.
1.3.3
(2 points)
La fraction 1 ne contient pas de fibrinogène alors que la fraction 3 en
contient.
1.4
(5points)
Absence de
cellules donc se n'est pas du sang entier. Présence de fibrinogène donc
ce n'est pas du sérum. Ce liquide = plasma.
1.5 (10 points)
1.5.1
(4 points)
Elément A : granulocyte = polynucléaire (réaction inflammatoire) -
phagocytose.
Elément B : lymphocyte - immunité spécifique.
1.5.2 (6
points)
Thrombocytes - coagulation sanguine.
Hématies - transport des gaz respiratoires.
2. Les défenses immunitaires (48 points)
2.1 (4 points)
1 : thymus - 2
ganglions lymphatiques - 3 : rate - 1 : moelle osseuse.
2.2 (4 points)
Antigène =
molécule étrangère à un organisme, capable de déclencher une
réaction
immunitaire dans cet
organisme et de réagir avec les produits de cette réaction.
Anticorps =
protéine de la famille des gamma-globulines produite par les plasmocytes
en réponse à un contact de l'organisme avec un élément étranger
(antigène).
2.3 (40 points)
2.3.1
(6 points)
Autogreffe = le greffon provient de l'organisme lui-même -
receveur et donneur = même organisme.
Isogreffe
= greffe entre deux individus génétiquement identiques (vrais
jumeaux)
Allogreffe
= le donneur et le receveur sont deux individus de la même espèce.
2.3.2
(9 points)
Autogreffe et isogreffe acceptées car individus génétiquement
identiques, donc molécules du Soi : pas de réaction immunitaire.
Allogreffe rejetée car individus génétiquement différents : le greffon
est étranger donc réaction immunitaire.
2.3.3
(17 points)
2.3.3.1
(4 points)
Expériences 1 et 2 : Autogreffes A sur A ou B sur N : acceptées car
greffes d'un individu sur lui-même donc pas de molécules étrangères
introduites.
(4 points)
Greffe de A sur B rejetée car c'est une allogreffe donc greffon
étranger. 11jours = délai de mise en place de la réaction immunitaire.
2.3.3.2 (6 points)
Expérience 4 : deuxième greffe de A sur B rejetée plus rapidement car
présence de cellules mémoires, réponse secondaire.
Expérience 5 : greffe A chez B thymectomisée = pas de rejet. Le thymus
est indispensable pour qu'il y ait rejet.
2.3.3.3 (3points)
Expérience 6 : injection de lymphocytes de souris B de l'expérience 4 à
une autre souris B ayant reçu le greffon A => rejet accéléré.
Lymphocytes interviennent dans la mémoire immunitaire.
2.3.4 (8 points)
2.3.4.1 (4 points)
Cellule X adhère à la cellule du greffon, puis détruit la membrane de
la cellule du greffon qui est lysée.
2.3.4.2 (4 points)
Cellule = lymphocyte T cytotoxique = T8.
Elle agit en détruisant directement les cellules du greffon (production
de molécules de lyse = perforine).