Les cellules sanguines et le transport sanguin des gaz respiratoires.

1.1 Le document 1 représente l'observation en microscopie optique d'un frottis 
coloré de sang humain.

Reporter sur la copie les noms des éléments repérés par les numéros 1 à 4.

Citer pour les éléments figurés (2), (3) et (4), un de leurs rôles essentiels.

1.2 Le document 2 représente la photo d'une autre cellule sanguine, observée en 
     microscopique électronique à transmission, cette cellule ne figure pas sur le 
     document 1.

                                        1.2.1 Titrer ce document. Reporter sur la copie les légendes des 
                                                numéros 5 à 12.

1.2.2 Indiquer le devenir de cette cellule lorsqu'elle quitte les vaisseaux 
        sanguins et citer ses deux rôles principaux.

1.3 Les éléments (1) prennent naissance dans la moelle rouge des os à partir de 
     cellules souches.

                                        1.3.1 Donner le nom de la formation de ces éléments.

1.3.2 Le tableau A illustre certains aspects de l'activité des 
        précurseurs médullaires de l'élément (1) au cours de leur 
        évolution dans le temps.

Précurseurs médullaires cellule mature

au temps 1 au temps 2 au temps 3

1.3.3 L'élément (1) présente une forte teneur en hémoglobine. 
        Préciser la structure de la molécule d'hémoglobine.

                                        2.2.1 Donner la signification du terme "hématose".

2.2.2 En utilisant les données du tableau B, décrire le mécanisme physique et le sens des échanges gazeux au niveau des poumons et au niveau des cellules.

2.3 La courbe du document 3 présente le pourcentage de saturation de l'hémoglobine en dioxygène en fonction de la pression partielle en dioxygène.

                                         2.3.1 Analyser cette courbe.

2.3.2 A partir du document 3 et des données consignées dans le 
tableau B et, déterminer les taux de saturation de l'hémoglobine dans
 le sang à l'entrée et à la sortie des poumons. Conclure.

1. Les cellules sanguines et la synthèse de l'hémoglobine (3 points)

1.1 (8 points)

1 - hématie 2 - granulocyte 3 - thrombocyte 4 - lymphocyte

lymphocyte : immunité spécifique.

granulocyte : phagocytose.

thrombocyte : hémostase.

1.2 (11 points)

1.2.1 (5 points)

titre : ultrastructure d'un monocyte

5 - hyaloplasme 6 - réticulum endoplasmique 7 - mitochondrie

8 - membrane plasmique 9 - vacuole 10 -pseudopode

11 - membrane nucléaire 12 -noyau

1.2.2 (6 points)

Devient un macrophage.

Rôles : Phagocytose, initiation de la réponse immunitaire 
           (présentation des antigènes aux lymphocytes)

1.3 (17 points)

1.3.1 (2 points)

Erythropoïèse

1.3.2 (10 points)

Proérythroblaste : synthèse d'ARN messager à partir d'ADN ;
 Erythroblaste acidophile : fin de la synthèse d'ARN m, traduction 
des ARN m, synthèse d'hémoglobine, accumulation d'hémoglobine 
dans le cytoplasme ; élément (1), hématie : absence de noyau, plus 
de synthèse d'ARN ni d'hémoglobine, mais forte teneur en 
hémoglobine due à la synthèse pendant la phase précédente.

1.3.3 (5 points)

Hétéroprotéine

2 - Transport sanguin des gaz respiratoires (44 points)

2.1. (16 points)

2.1.1 (10 points)

Hb + O₂ Û HbO₂ (Oxyhémoglobine) fixation du O₂ sur l'hème.

Hb + CO₂ Û HbCO₂ (carbaminohémoglobine) fixation sur des fonctions aminés.

2.1.2 (4 points)

O₂ et CO₂ dissous, carbonates, composés carbaminés plasmatiques

2.2 (14 points)

2.2.1 (2 points)

Au niveau des poumons, passage d'un sang riche en CO₂ en sang riche en O₂.

2.2.2 (12 points)

Mécanisme : diffusion des gaz, de la pression partielle la plus élevée vers la pression partielle la plus faible.

Sens : au niveau des poumons

au niveau des tissus

2.3 (16 points)

2.3.1 (10 points)

L'allure en S de la courbe montre que la fixation de 0₂ sur Hb dépend de la Pp de O₂ mais qu'il n'y a pas proportionnalité. Lorsque Pp O₂ est faible le % de saturation est faible donc Hb a peu d'affinité pour O₂. Lorsque Pp 0₂ est élevée le % de saturation est élevé donc Hb a une grande affinité pour O₂.

2.3.2 (6 points)

A l'entrée des poumons le sang non hématosé a une Pp en O₂ de 5,1 Kpa, donc le % de saturation est de 70 %, à la sortie le sang hématosé a une Pp en O₂ de 13,5 Kpa, donc le % de saturation est de 90 %. Conclusion : avant l'hématose le sang est encore très riche en O₂ alors qu'il est qualifié de sang pauvre en O₂ et riche en CO₂.