AUTEURS TITRE ÉDITIONS ANNÉE LES PLUS...

AMAUDRIC

JACOTY

LONCLE

Génie génétique DOIN 1993  

Audigié 

Zonszain

Biochimie structurale DOIN 1991  

Audigié

Zonszain

Biochimie métabolique DOIN 1988  

BALASUBRAMANIAN

BRYCE

DHARMALINGAM

GREEN

JAYARAMAN

Concepts in Biotechnology SANGAM BOOKS 1996  

BARITT G.J.

Communication within Animal Cells OXFORD U.P. 1994  

BEAUVAIS

BILLETTE DE

VILLEMEUR

Maladie de Creutzfeldt Jakob et autres maladies à prion

MEDECINE SCIENCES FLAMMARION

1997  

BERNARD

Biochimie clinique

M

   

BOGARD

LAMORIL

Biologie moléculaire en biologie clinique (T1, T2, T3)

ELSEVIER

1999  

BOREL

Biochimie dynamique DE BOECK U.    

BRANDEN C.

TOOZE J.

 

Structure des protéines

DE BOECK U.

1996  

BOREL J.P.

et col.

 

Biochimie dynamique

DE BOECK U.

1997  

CHEFTEL H.

CHEFTEL J.C.

 

Introduction à la biochimie et à la technologie des aliments (tomes 1 et 2)

TEC ET DOC

1990  

COMBARNOUS

Biochimie des communications cellulaires

TEC ET DOC

1994  
COUTOULY KLEIN MEYER TD de Biochimie DOIN 1991  

DURLIAT

Biochimie structurale DIDEROT 1997  

EISENTHAL

DANSON

Enzyme assays

IRL PRESS

1995  

ETIENNE J.

Biochimie génétique       Biologie moléculaire

MASSON

1993  

FASQUEL DUMON FASQUEL

Activités technologiques en biochimie : 1- Méthodes d'analyse   2- Protocoles d'analyse

CRDP BORDEAUX

   
FRENOT VIERLING Biochimie des aliments - Diététique du sujet bien portant

DOIN CRDP

1997  

GLICK B.R.

PASTERNAK J.J.

Molecular Biotechnology

ASM PRESS

1998  

GRIFFITHS & col.

Introduction à l’analyse génétique

DE BOECK

1999  

HENNEN

Biochimie

DUNOD

1995  

HERBOMEL

L’expression du génome

ESTEM

1993  

HORTON

Principes de biochimie

DE BOECK U.

1995  

KAMOUN

Appareils et méthodes en biochimie et biologie moléculaire

FLAMMARION

   

KAPLAN J.C.

DELPECH M

Biologie moléculaire et médecine

FLAMMARION

1993  

KORNBERG A.

BAKER T.A.

DNA Replication

FREEMAN

1995  

LARZUL D.

La P.C.R.

TEC ET DOC

1993  

LEHNINGER A. et al.

Principes de biochimie

FLAMMARION

1994  

LEWIN B.

Genes VI et traduction

OXFORD UNIVERSITY PRESS

1997  

LIPPARD

BERG

Principes de biochimie minérale

DE BOECK

1997  

LONCLE D.

Génie enzymatique

DOIN

   
METAIS Biochimie clinique : tome 2 (biochimie métabolique), tome 3 (biochimie fonctionnelle)

SIMEP

   

MURRAY

GRANNER

Précis de biochimie de Harper

DE BOECK

1995  

PELMONT J.

Enzymes : catalyseurs du monde vivant

PU GRENOBLE

1995  

PERE J-P

Techniques spectroscopiques en biochimie analytique

CRDP BORDEAUX

   

PRICE N.C.

STEVENS L.

Fondamentals of Enzymology

OXFORD UNIVERSITY PRESS

2000  

PTASHNE

A Genetic Switch

BLACKWELL SCIENTIFIC

1992  
RAWN Traité de Biochimie

DE BOECK U.

1990  

SCHLEIF R.F.

Genetics and Molecular Biology

ADDISSON WESLEY

1993  

SCRIBAN

Biotechnologie

TEC ET DOC

1999  

SHECHTER E.

Biochimie et biophysique des membranes

MASSON

1990  

SINGER M.

BERG P.

Genes and genomes

VIGOT

1991  

STRYER L.

Biochimie

FLAMMARION

1998  

TIXIER – VIDAL

Transport intracellulaire des protéines

POLYTECHNIC

1997  
Valdiguié Biochimie clinique EM inter    
VIERLING Aliments et boissons - Technologies et aspects réglementaires

DOIN CRDP

1998  
VIERLING Aliments et boissons - Filières et produits

DOIN CRDP

1999  

VOET

Biochimie

Biochemistry

DE BOECK

1997

1999

 
Watson Biologie moléculaire du gène Interéditions    

WATSON J.D.

GILMAN M.

WITKOWSKI J.

ZOLLER M.

Recombinant DNA

ADN Recombinant

SCIENTIFIC AMERICAN PRESS

DE BOECK U.

1992

1994

 
Weil Biochimie générale

Masson

   

ZUBAY

Biochemistry

W.C.B.

1998